2007年12月12日

もう食べ切れない・・・・

先週は忘年会が二つと、週末にビーチバレーの打ち上げ会と合わせて三つパーティがあった。

そして昨日も別の忘年会があった。

場所は、女子栄養大学内にある松柏軒というレストラン。
http://www.eiyo.ac.jp/fuzoku/shohakuken/top_shohakuken.html

ウオータークラブ
忘年会というよりも勉強会といった感じだ。

事実オーストラリアワインを囲んでワインの勉強も同時にさせてもらった。


出てきたメニューは覚えているところでは:オーストラリアワインを飲みながら

ルーミートタタキ
ルーミートタタキ

脂肪が少ないので胃にもたれない。



ダチョウタタキ

ダチョウのタタキ

どちらも脂肪が少ないので胃にもたれない。







鱈、アナゴ、エビのブイヤベース

鱈、アナゴ、海老、イカのブイヤベース




若鶏のコンフィー
若鶏のコンフィー





その他、ノルウエーサーモンのスモーク、キッシュ、公魚のフリッター、真鯛のポワレ、ホタテ貝のポワレ、牛肉のタタキ、魚介類と笹身のクレープ巻き等・・・・、
ものすごい量だった。

しかし、さすがに栄養大学。全ての料理が低脂肪に抑えてある。

それでも帰る頃には胃袋が一杯で体が重くてしょうがなかった。

年末ということでしょうがないとも思うのだが、飽食という言葉がピッタリ当てはまる。

そして、一体「これが普通なのか?」と自問自答しながら電車に揺られて家路に急いだカンガルーマンだった。

いや、やっぱり異常だ!!!どこかがおかしい?

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Posted by Kangarooman at 17:33Comments(4)TrackBack(0)

2007年04月04日

馬、馬、馬・・・三昧

馬専門の格安居酒屋が出来たと聞いたので早速行ってきた。

とにかく食べた、食べた。馬ばっかり。
きっと自分の顔がカンガルーから馬に変わってしまったのではないか?

それにしても、新鮮で、美味しくてしかも評判どおり安かった。
その理由を聞いてみたら、経営母体が馬肉専門メーカーだとのことだった。

なるほど、それだったら頷ける。

それではお店の紹介。

自分で食べた物は写真を撮ってきた。

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Posted by Kangarooman at 23:06Comments(0)TrackBack(0)

2006年12月05日

お気に入りレストラン

カンガルーマンお気に入りのレストラン。

カンガルーマンが常食にしているカンガルー肉を食べさせてくれるレストランはまだまだ少ない。そういった数少ないレストランで赤身のお肉を提供してくれるのが

「銀座 串ふじ」だ。
串ふじ

銀座中央通りのヤマハホールの前にに位置しているビルの5階にある。

http://r.gnavi.co.jp/g012200/






鹿肉


鹿肉のタタキ。
クリームチーズ、ミソ、胡麻、フルーツソース等バラエティに富んだ味付け。






ルータタキ

ルーミート(カンガルー肉)のタタキ。
とても柔らかいが、腰のあるウドンみたいに噛み応えがある。

脂肪分がほとんど無い(1%)ので、サッパリしたドレッシング味にピッタリだ。



ランチは麦トロ定食が美味い。以前このブログでも紹介したが、隠しメニューでルーミート丼やダチョウ丼を限定で出してくれる。

銀座に足をのばした時には覗いてみる価値がある。

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Posted by Kangarooman at 22:49Comments(2)TrackBack(0)

2006年08月30日

ゲップ!"Cow Burger"

The Pink Cow
時々出入りするレストランクラブ"The Pink Cow"

イベント満載、イギリス人シェフアンディによるアボガドサラダ、ブリート、ケサディア、野菜ソテー、ベジタリアンバーガー等のカリフォルニア風メニューの数々・・・。






Cow Burger
そして昨日はハンバーガーならぬカウバーガーを食べた。一皿¥1,400

肉が大きい!下のパンが見えないくらいだ。


Cow Burger2
見よ、このジューシーなお肉とトマトの厚み。そして重量感のあるポテトフライ。

かぶりつくのが大変だった。


このところビーチバレーの大会が続いたためか、体がこうしたヘビーなお肉を要求していたようだ。

こういう時は低脂肪・高蛋白等のこだわりはすっぱり忘れて、食欲と欲望に身を任せてかぶりつく。

飲み物は、特性ブラックチェリーというドリンク。写真を撮るのを忘れてしまったが、ドクターペッパーとチェリージュースをミックスした薬臭い炭酸飲料だ。

この他に、ケサディア、野菜ソテー(野菜炒め)、アボカドサラダ等をたいらげた。

脂肪、コレステロールたっぷりでしかもお腹一杯。

やはり健康原理主義者にはなりきれないカンガルーマンだ。

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Posted by Kangarooman at 21:37Comments(10)TrackBack(0)

2006年07月29日

OZ-Cafe

昨日初めてMIXIのオフ会に参加した。OZ-Cafe

行ったところは麻布のOZ-Cafe

若い人の多いお店。



盛り合わせ
ワニ、カンガルー、ダチョウ肉の盛り合わせ。

若者達の間に広がりつつある。



トレンディな雰囲気を感じたい、あるいは変わった物を食べたいと思われたらこのお店はお薦め。

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Posted by Kangarooman at 23:00Comments(0)TrackBack(0)

2006年05月13日

アジアの味

今日は朝から雨だった。残念ながらビーチバレーは中止。

昨日からアジアの風が吹いているので、今日はカンガルーマンお気に入りの渋谷にある「アジアの味」というタイ・ベトナム料理店に行った。
タイラーメン
タイラーメン。
見た目はそれほど量がなさそうなのだが、食べてみるとボリューム満点。なかなか減らない。



牛肉が具として入っており、これもボリュームタップリだ。スープは醤油味に近いのだが、牛の出汁が効いている。このラーメンに備え付けのチリソースをかけて食べると最後のスープの一滴まで飲んでしまう。

ランチセットだと、メインの他2アイテム追加して¥900。


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Posted by Kangarooman at 22:59Comments(10)TrackBack(0)

2006年04月13日

このお店最高!!!

最近機会があるごとに訪れているレストランがある。

お店の名前は「旬菜厨房 奈のは
奈のは1
カンガルーマン評価:★★★★★

経営者も知らないし、広告料をもらっているわけではないが是非多くの人に訪れて欲しいレストランだ。


このレストランの詳細はリンク先サイトをご覧いただければ分かるが、全てにおいて良心的だ。非のうちどころが無い。

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Posted by Kangarooman at 12:01Comments(9)TrackBack(0)

2006年03月09日

お薦めナイトスポット

レストラン・バーそしてアート空間でもある
The Pink Cow
The Pink CowThe Pink Cow2






*詳細はリンクサイトをご覧ください。

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Posted by Kangarooman at 19:01Comments(7)TrackBack(0)

2006年02月03日

★カンガルーマンのお薦めレストラン

これまで述べてきたようにカンガルーマンの主蛋白源は通常の牛や豚肉ではない。

メインの食肉ラインは、カンガルー、ダチョウ、鶏、馬等の脂肪の少ない赤身肉か鶏肉だ。自宅で食べる分にはお肉を調達して料理すれば済むことだ。しかし外で食べるということになると、こうしたお肉をメニューに取り上げているレストランは非常に少なくなってくる。

したがってカンガルーマンは自分が食べたいのと、また多くの人達にも食べてもらいたいと思っているので扱っている店を探したり、さらにカンガルーやダチョウのお肉を自分で輸入してレストランに採用してくれるようお願いしてきた。

そのお陰もあり、今では外食するのにもそれほど困らなくなってきた。

カンガルーマンお薦めのレストランは以下のとおり。

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Posted by Kangarooman at 23:08Comments(6)TrackBack(0)