2005年04月22日

カンガルーマンの好きな食べ物ーその4 低脂肪・高たんぱくルーミートパスタ

 

ルーパスタルーミートミンチを使用。
味付けは、トマトソースをベースにしてガーリック、オレガノ、タイムそれに缶トマトを使用。パスタはスパゲッティあるいはペンネ。カンガルーマンオリジナルパスタ

 


ソースの作り方:
1.冷凍ルーミート500gを解凍してドリップを抜く。
2.その後、お肉を水洗いする。
3.水分をよく切ってお肉をオリーブオイルで炒めながら、トマト、ハーブ類を入れる。
4.塩・胡椒で味を整える。
☆ソースには、好みによってピーマンやマッシュルームをお肉を炒める時に一緒に入
れてもよい。☆

あとは、パスタを好みの硬さにゆであげて、ソースをかけて出来上がり。通常のお肉と違い脂肪が非常に少ないのでさっぱりとしたパスタがエンジョイできる。



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この記事へのコメント
こんばんは。昨日無事帰国しました。予定が大丈夫になりましたので、折角のお誘いですし行かせていただこうかと思います。場所や時間など連絡はメールの方がよろしいですよね?
Posted by bluedolphin at 2005年04月23日 19:42